当店ではカウンター席のことを大相撲の一番前の席にかけて『砂かぶり』と
呼んでおります。そこで話好きの店主とお食事の楽しいひとときを満喫できます。
鍋は一人前から用意しておりますのでおひとりでも気兼ねなくお越しください。
また、お得な『砂かぶりセット』もご用意しております。さあ、とても楽しい
一人鍋をちゃんこ皇牙でご体験ください。6名様限定です。
だしは店主が現役時代に所属していた高砂部屋の味をベースに九州の皆様に
愛される味にアレンジしたちゃんこ皇牙オリジナルの特製だしです。
長時間かけて作るこだわりのだしを一口すするだけで上品ながら深みのある味が
お口の中に広がり、とっても幸せな気持ちになります。